seit dem ist
Was der Körper jetzt braucht …
… Ingwer?
Anzeige der International Vegetarian Union via likecool.com
Im Moment bin ich sehr empfänglich für alle Informationen, die sich um vegetarische und sogar vegane Ernährung drehen. Es ist faszinierend zu lesen, wo sich tierische Zusatzstoffe verstecken. Da denkt man, ohne Fleischgenuss auszukommen, reicht aus?
Wusstet Ihr zum Beispiel, dass Wein und Bier keine veganen Getränke sind? Ganz ohne Fleisch. Dafür reihenweise tierische Zutaten bei der Produktion:
Während der Gärung werden Substanzen hinzugegeben, um Partikel und Hefe einfacher abzutrennen und das Produkt zu klären. Die häufigsten dieser sogenannten Klärungsmittel sind Fischleim, gemacht aus getrockneten Schwimmblasen von Fischen, Gelatine (aus Knochen hergestellt), Eiweiß aus Eiern oder Blut (in Weinen) und Kaseinate (aus Milch, auch benutzt in Weinen).
Klingt irgendwie nicht so lecker. Aber sorry, ich wollte niemandem die Lust am Alkohol verderben 
Die gute Nachricht: Die meisten Spirituosen sind für Veganer geeignet. Ausnahmen sind einige Wodkas (können durch Knochenkohle geklärt worden sein) und Campari (enthält Cochenille – ein Farbstoff aus Insekten).
Gekackt von Britt am 25. Dezember 2009 um 05:57 Uhr.
Stichworte: alkohol, ernährung, gemüse, gesundheit, körper, werbung
Als Veganer wusste ich schon, dass Bier und Wein meist nicht vegan sind. Andererseits gibt es da auch einige Marken, die ohne tierische Stoffe hergestellt wurden. Also muss man nicht zwangsläufig auch Wein und Bier verzichten.
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